工作原理：

通過軸將馬達(dá)（220V,440W,2850轉(zhuǎn)/分鐘）動力傳給手柄，并驅(qū)動手柄上的刀頭高速旋轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)的刀片可以幫助操作員迅速并輕松的進(jìn)行修整工作，在修整過程中，厚度控制圈都可以使修下來的物料保持相同的厚度，而且厚度可調(diào)。各種規(guī)格和種類的刀頭，使修整器可以廣泛高效應(yīng)用在多類肉類修整中。