JR120-Ⅱ凍肉絞肉機(jī)

1．用途

該機(jī)是肉食品加工的常用設(shè)備。它可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。由于無(wú)須解凍，所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。

2．特點(diǎn)

本機(jī)料道與料斗連為一體，絞肉部分及外包裝全部采用不銹鋼制成。光亮平整、易于清洗、衛(wèi)生。

絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。絞龍為不銹鋼棒料經(jīng)過(guò)加工中心而制成。

設(shè)計(jì)合理、絞切過(guò)程中摩擦力小、肉料溫升低、利于保鮮。

放刀架需單獨(dú)增加